В наши дни мы уже просто не представляем свою жизнь без такого синтетического материала, как пластик. Очень он стал популярен в пищевой промышленности как тара. Сегодня можно встретить и пластиковую одноразовую посуду, и пластиковые бутылки для напитков, и контейнеры для хранения пищи, и пакеты для хранения полуфабрикатов, и многое другое. Но так ли полезны продукты в такой таре?
Популярность свою пластик получил благодаря тому, что он не только подаётся многоразовой утилизации, но и потому, что безвреден для человеческого организма, так, по крайней мере, кажется на первый взгляд. Однако, на самом деле, пластик может выделять токсин, который вреден для нашего здоровья. Происходит это тогда, когда нарушаются условия хранения и эксплуатации пластиковой посуды. К примеру, многие люди дошли до того, что готовят в микроволновке полуфабрикаты прямо так, как они и идут, в пластиковой таре. В итоге они имеют продукт полный токсинов от пластика. Или старый пластик – тоже может дать реакцию. Очень важно соблюдать правила использования и хранения изделий из пластика – так Вы сбережёте своё здоровье. Об этих правилах можно узнать из инструкции к каждому пластиковому изделию.
Существует очень большое количество разных видов пластика, которые изготавливается из разных полимеров, среди которых самые ходовые – поливинилхлорид, полипропилен, полиэтилен, полистирол, поликарбонат. Узнать, из какого полимера сделана та, или другая пластиковая продукция, можно из специальных кодов и цифр, которые указываются на изделии. Вот некоторые из них:
Цифра 1 и буквенный код PETE: полиэтилентерефталат. Из него изготавливаются упаковочные контейнеры, одноразовые стаканчики, бутылки, и чаще всего он используется для хранения жидкостей, например воды, соков и т.д.. Так же PETE применяется для упаковки сыпучих пищевых продуктов.
Цифра 2 и код HDPE: полиэтилен высокого давления. Он применяется обычно для изготовления бутылок для шампуней, моющих средств и различного рода отбеливателей, а так же для пакетов для молочных изделий.
Цифра 3 и код PVC: поливинилхлорид или боле известный нам ПВХ. Он служит для упаковки сыпучих продуктов, жидкости для мойки стекол и зеркал, а так же пищевых жиров. Этот пластик используется для изготовления пластиковых окон, труб, напольных покрытий, натяжных потолков, шторок для ванных комнат, а так же и игрушек и садовой мебели. Несмотря на такое окружение изделий из ПВХ, он относится к самому опасному типу пластмасс. При сжигании ПВХ выделяет опасные диоксины, которые могут вызвать онкологические заболевания.
Цифра 4 и код LDPE: полиэтилен низкого давления. Этот вид полимера считается самым безопасным пластиком для упаковки пищевых продуктов. Он используется для изготовления полиэтиленовых пакетов и мягких пластиковых упаковок. К тому же, этот материал, в отличие от предыдущего, можно утилизировать и вторично использовать.
Цифра 5 и код PP: полипропилен. Из полипропилена нередко изготавливаются игрушки. Так же из него делают крышки для бутылок, стаканчики для сметаны, бутылки для сиропов, кетчупа, горчицы и т.д. Этот пластик безопасен для нашего здоровья, но он становится хрупким и ломается при отрицательных температурах. Старайтесь об этом помнить.
Цифра 6 и код PS: полистирол. Из него обычно изготавливают поддоны для птицы и мясных продуктов, а так же выпускают одноразовые тарелки и стаканы. Этот вид пластика, как и ПВХ, при нагревании может образовывать канцерогены, поэтому сжигать его не следует.
Цифра 7 и код OTHER: смесь различных полимеров, чаще всего пластик, производимый из поликарбоната. Важно знать то, что при долгом использовании и частом мытье из таких изделий может выделяться бисфенол А, который представляет опасность для нашего с Вами здоровья.
Вот то немногое, что следует знать о пластике, который не только полезен в быту, но и может причинить нам с Вами вред, при неразумном его использовании. Здесь уже всё зависит только от нас.