Начался сезон домашних заготовок. Надежный помощник в этом деле — автоклав. Автоклав — это герметичная емкость, с крепкой крышкой, на которой закреплен манометр и термометр, чтобы следить за давлением и температурой внутри. домашний автоклав цена купить вы можете у нас. Заготовки на зиму — долгое и трудоемкое занятие. Автоклав поможет вдвое сократить время на консервирование продуктов. Овощам и фруктам для приготовления хватит 10—20 минут. Самое сложное в консервации — мясо. Оно будет готово через 30—60 минут. Автоклав не уступает традиционному методу в качестве. Аппарат уничтожает все вредные бактерии и сохраняет питательные вещества. Не нужно заранее стерилизовать банки или крышки. Для рецептов не требуются консерванты, вроде соли, сахара, уксуса и лимонной кислоты. Такие заготовки можно без опаски хранить более 2 лет. В бак рядами нужно сложить стеклянные закрытые банки с продуктами. В автоклаве можно консервировать все от овощей и фруктов до мяса и рыбы. Чаще всего хозяйки любят закатывать на зиму помидоры, баклажаны и квашенную капусту. В автоклаве можно делать даже соки и компоты. После того как все заготовки оказались в баке, необходимо заполнить его водой. Вода должна быть на 1—2 см выше последнего ряда банок и 6—8 см ниже горловины. Следующие действия зависят от конкретного автоклава и способа подачи давления в бак.
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
- Ноябрь 2024
- Октябрь 2024
- Сентябрь 2024
- Август 2024
- Июль 2024
- Июнь 2024
- Май 2024
- Апрель 2024
- Сентябрь 2023
- Август 2023
- Июль 2023
- Июнь 2023
- Май 2023
- Апрель 2023
- Март 2023
- Февраль 2023
- Январь 2023
- Декабрь 2022
- Ноябрь 2022
- Октябрь 2022
- Сентябрь 2022
- Август 2022
- Июль 2022
- Июнь 2022
- Май 2022
- Июль 2021
- Июнь 2021
- Май 2021
- Апрель 2021
- Март 2021
- Январь 2021
- Декабрь 2020
- Ноябрь 2020
- Октябрь 2020
- Сентябрь 2020
- Август 2020
- Июль 2020
- Июнь 2020
- Май 2020
- Апрель 2020
- Март 2020
- Февраль 2020
- Январь 2020
- Декабрь 2019
- Ноябрь 2019
- Октябрь 2019
- Сентябрь 2019
- Август 2019
- Июль 2019
- Июнь 2019
- Май 2019
- Апрель 2019
- Март 2019
- Февраль 2019
- Январь 2019
- Декабрь 2018
- Апрель 2018
- Ноябрь 2017